Piniové ořechy 200g

Piniové ořechy jsou bílá semena neopadavého jehličnatého stromu borovice pinie, která dosahuje výšky až 30 m. Nejedná se tedy o ořechy a mohou si je dopřát i lidé s alergií na suché skořápkové plody. Pinie jsou charakteristické pro středomoří zejména pro Itálii, kde se hojně využívají. 

Piniové oříšky jsou delikatesa s jemnou máslovou konzistencí a příjemnou nasládlou chutí s tóny pryskyřice.

Piniové ořechy mají široké využití v kuchyni:

• vhodné do sladkých jídel
• opražené do salátů, těstovin nebo kuskusu
• nepostradatelná ingredience bazalkového pesta
• vhodné do těsta na pečení nebo jako ozdoba dezertů
• nahrubo nasekané dodají šmrnc krémovým polévkám nebo omáčkám
• v rozmixované podobě přidejte do luštěninových nebo zeleninových pomazánek

Věděli jste, že?

Tvrdé a pevné dřevo borovice pinie se využívá ve stavebnictví na výrobu nábytku díky jeho charakteru. 

Země původu: Rusko