Míšina čokoláda Bílá 40% s kardamomem 50g

❤ Limitka

Další fotky (3)

Míšina čokoláda Bílá 40% s kardamomem 50g

Vůně Vánoc ukrytá v tabulce čokolády. Limitovaná edice sametově jemné bílé čokolády se špetkou zeleného kardamomu. Více informací

Balení: 0.5 100 gVýrobce: Míšina čokoláda Kód produktu: 02.17.0186

Bez lepku

Natural

ČR produkt

Bez lepku

Natural

ČR produkt

Vůně Vánoc ukrytá v tabulce čokolády. Limitovaná edice sametově jemné bílé čokolády se špetkou zeleného kardamomu. Více informací

Sdílet na Facebooku Přidat do oblíbených

Výrobce: Míšina čokoláda

Kód: 02.17.0186

Bílá čokoláda s čerstvě mletým zeleným kardamomem je delikatesa, kterou byste rozhodně měli ochutnat. Základ tvoří kvalitní 40% bílá čokoláda s vysokým obsahem kakaového másla, do které je přimíchána špetka kardamomu. Toto exotické koření patří mezi nejdražší na světě, hned po šafránu a vanilce. Kardamom má výraznou vůni a hojně se využívá zejména v indické kuchyni.

Neváhejte s ochutnáním, tuhle čokoládovou limitku Míša vyrábí pouze jednou v roce - na Vánoce!

Věděli jste, že:

Všechny Míšini čokolády jsou vyráběny metodou Bean to Bar, tj. vyrábí čokoládu přímo z kakaových bobů. A jak takový proces vypadá? Nejdříve si necháte dovézt ty nejlepší kakaové boby na světě, pečlivě je protřídíte, opražíte (různé boby vyžadují různou teplotu a dobu pražení), nadrtíte, odslupkujete a pak několik dní melete v melanžéru, mlýně s kamenným dnem a kamennými koly. Tak získáte kakaovou hmotu. Po odležení (staření), kdy ještě dobíhají započaté chuťové procesy, hmotu zahřejete, ochladíte a znovu zahřejete. Tomuto procesu se říká temperace a je to taková alchymie, kdy každý stupeň teploty hraje roli. Pak už jen rozpuštěnou ztemperovanou čokoládu nalejete do forem a po ztuhnutí vyklepnete a zabalíte. Dobře ztemperovaná čokoláda se krásně leskne a při odlomení hlasitě křupne.

Bílá čokoláda s čerstvě mletým zeleným kardamomem je delikatesa, kterou byste rozhodně měli ochutnat. Základ tvoří kvalitní 40% bílá čokoláda s vysokým obsahem kakaového másla, do které je přimíchána špetka kardamomu. Toto exotické koření patří mezi…

Více informací

Výhody

sametově jemná 40% bílá čokoláda s exotickým kořením
limitovaná edice na Vánoce
vyrobena metodou bean to bar

Nutriční hodnoty jsou uvedeny na množství 100 g

Energetická hodnota	2608 kJ/630 kcal
Tuky	48 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	29 g
Sacharidy	41 g
- z toho cukry	41 g
Bílkoviny	8 g
Sůl	0,3 g
Vlastnosti

DANIELA HLADKÁ

Nutriční specialistka

Napsat dotaz

Složení

Alergeny jsou vyznačeny tučně

kakaové máslo, sušené mléko, třtinový cukr, 0,5 % kardamom. Obsah kakaové sušiny nejméně 40 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí.

SPOKOJENOST ZÁKAZNÍKŮ

HANA

Obchod NATU je pro mě jako vždy jednička na trhu. Na požádání mi vytvořily úžasné dárkové balíčky i když to běžně nedělají a spíš je tvoří v kamenných obchodech. Čehož si opravdu vážím, že mi vyšly vstříc. Obdarované balíčky velmi potěšili !