Mesquite

Prášek mesquite se získává drcením lusků ze stromu zvaného naditec. Můžete ho použít jako alternativu kakaa a karobu, má nízký GI, obsahuje bílkoviny, vlákninu, minerály jako vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, železo a aminokyselinu lysin. Mesquite prášek je aromatický, sladký, má jemnou oříškovo-karamelovou příchuť. Můžete jej použít do smoothie, do koktejlů, do kaší, přidat do pečení či přípravě sladkých zdravých pamlsků. Můžete jej také použít jako bezlepkovou mouku, jelikož denní dávkování není nijak omezeno.