Prvním krokem je rozemletí 200 g mandlí na mouku.
170 g namletých mandlí smícháme se 100 g kokosové mouky, s 1 čajovou lžící stévie a 1 polévkovou lžící kakaa a tyto sypké ingredience spolu důkladně promícháme.
Následně přimícháme 3 vajíčka, 5 pl rozehřátého kokosového oleje a rukama vypracujeme těsto, které odložíme cca na hodinu do lednice.
Těstem plníme košíčky = silikonové formičky (po okrajích, uprostřed musí být místo na náplň), které pečeme 15 minut na 160 °C. Po vychladnutí si připravíme náplň.
Na plameni rozehřejeme 7 pl kokosového oleje, do kterého přimícháme 1 čl stévie, 2 pl kakaa, 1 čl kávy a zbytek namletých mandlí (30g).
Touto tekutou hmotou vylijeme vnitřek košíčků, posypeme nasekanými mandlemi a dáme hotové košíčky ztuhnout do chladu.
"love nature, love yourself"
Zdravý životní styl ve všech podobách je něco, čemu už několik let věnuji maximum svého času. Výživové poradenství a řešení nejen váhy, ale i zdravotních problémů se stalo mou prací, kterou nadevše miluji a jídlu ve spojení se zdravím 100% důvěřuji. Zdravé vaření či pečení je u mě na denním pořádku a těší mě ukazovat druhým, že zdravé jídlo není v žádném případě jen rýže s masem, brokolice s brokolicí a obrovská nuda.
Další recepty autorky
+420 608 533 546
Sdílet na Facebooku