Napsáno 08.02.2022

Co se dozvíte?

  • Co je Ájurvéda. 
  • Jaké jsou základní principy a konstituční typy podle Ájurvédy?
  • V čem je Ájurvéda odlišná od klasické západní medicíny? 
  • A proč je zázvor označován jako král koření?

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Zázvor BIO prášek 80g Zázvor BIO prášek 80g Kód: 02.10.0045 Počet hvězdiček je 5 z 5 Prášek vzniká rozemletím sušeného kořene zázvoru a je vhodným prostředkem pro doplnění živin. Zázvor má pozitivní vliv na celou řadu… Skladem 3,06 € 

Co je Ájurvéda


Ájurvéda je komplexní celostní přístup, který závisí na rovnováze mezi myslí, tělem a duchem. Jeho hlavním cílem je podporovat dobré zdraví. V sánskrtu, což je staroindický jazyk, znamená „Ayus“ = život (dlouhověkost) a „Veda“ (vědění). Ájurvéda se dá tedy označit za vědu o životě, dlouhověkosti. [1] 

Ájurvéda je tradiční systém medicíny, který byl vyvinut před více než 5 000 lety v Indii a je celosvětově uznávaný. Světová zdravotnická organizace (WHO) ji oficiálně uznala od roku 1982. Aby došlo k rovnováze a harmonii, je dle Ájurvédy potřeba dodržovat principy správné stravy, cvičení (jógy) a změny životního stylu. [2] To vše vede k zachování rovnováhy energie v těle. Cílem Ájurvédy je dlouhověkost, zdraví a seberealizace.Principy Ájurvédy 

Principy Ájurvédy jsou založeny na myšlence, že vesmír je jeden velký organismus a všichni jsme propojeni a tvoříme s ním jeden celek. Zahrnuje pět základních prvků (mahabhoota), tři dynamické principy (dóša), sedm typů tkání (dhátus) a mnoho dalších jedinečných konceptů.  

Každý lidský život má svůj karmicky určený účel, kterého můžeme dosáhnout zaměřením se na čtyři hlavní cíle lidské existence: [1]

  1. Dharma – nalezení našeho smyslu života

  2. Artha – potřeba dostatečného materiálního zabezpečení

  3. Káma – pozitivní energie (relaxace, zábava)

  4. Mókša – osvobození (od závislosti na materiálních věcech)


Konstituční typy podle Ajurvédy


Jedná se o energie či principy = dóši. Jsou to tři principy života, které prostupují celou přírodou. Jejich existenci a vztah lze částečně přirovnat k systému jin a jang, systému dvou protichůdných a doplňujících se energií, jejichž rovnováha je podle tradiční čínské medicíny základem zdraví. Podle Ájurvédy se každý rodí s unikátní konstitucí danou kombinací uvedených dóš, které se říká Prakriti a vytváří unikátní rovnováhu mezi třemi dóšami, potřebnou k udržení zdraví. [3] Pokud je Prakriti narušena, objevují se nemoci. My všichni jsme kombinací těchto tří principů: [1]

  1. Váta – princip pohybu, který umožňuje vstup živin do těla a vylučování odpadních látek

  2. Pitta – princip energie, který poskytuje energii buňkám, je zodpovědná za metabolismus

  3. Kapha – princip struktury, který je podstatou pro buňky

Zjistit převládající konstituční typ se dá pomocí testu, který najdete na internetu nebo v různých aplikacích zaměřených na well-being a Ájurvédu.


V čem je Ájurvéda odlišná od klasické západní medicíny?


Ájurvéda se zabývá člověkem v celém rozsahu. Zkoumá příčinu nemocí a jak jim předcházet. Nezaměřuje se na potlačování příznaků. Západní medicína je orientovaná na řešení konkrétních nemocí.

Ájurvéda jako starověká věda o životě má dlouhou historii a její principy jsou platné dodnes. Je však potřeba ji více propojovat s vědeckými poznatky a začlenit do moderního světa, který se změnil [2]. Ať už z pohledu přírody, rostlin, genetiky či životních stylů. V posledních letech je čím dál více studií a výzkumů, které v tomto duchu orientované jsou. [1]. 

V posledních letech věda projevila o Ájurvédu větší zájem a objevují se tak studie a výzkumy, které ukazují na její pozitivní význam v oblasti léčby například cukrovky [4,5], kardiovaskulárních chorob [6], astmatu [7], artritidy [8], průjmy [9] atd. Mnoho zemí světa, zejména Německo, Itálie, Maďarsko, Švýcarsko, Spojené státy, má instituce, kde je Ájurvéda správně praktikována s ohledem na tradice a vysokou odbornou způsobilost. [10]


Zázvor – král koření


Zázvor je v ájurvédské medicíně právem označován jako král koření. Obsahuje okolo 400 složek podporující zdraví, například gingeroly a shogaoly. [1] Najdeme v něm i antioxidanty, které v těle pomáhají vychytávat volné radikály a nastolují díky jejich působení rovnováhu v organismu. Pro typ Kapha se hodí více mletý zázvor, typu Váta prospívá čerstvý zázvor.

Benefity zázvoru: [1]

  • Podpora metabolismu, trávení

  • Stimulace trávení bílkovin

  • Protirakovinné působení

  • Snižuje zánětlivé prostředí v těle

  • Podpora kardiovaskulárního systému (prokrvení končetin, snížení krevního tlaku)



Recept na zázvorový čaj:


Ingredience:

  • ¼ lžičky mletého zázvoru 

  • 200 ml horké vroucí vody

Mletý zázvor zalijeme horkou vodou a necháme chvíli odstát. Kdo má rád sladší čaj, může osladit lžičkou medu. To až ve chvíli, kdy je čaj vychladlý pod teplotu 40°stupňů, aby došlo k zachování mikroživin.


"love nature, love yourself"


 

LITERATURA:

[1] FREJ, David. Ájurvéda: medicína zdraví a dlouhověkosti v praxi českého lékaře. Praha: Eminent, c2007. ISBN 978-80-7281-292-9.

[2] Patwardhan B. (2014). Spojení ájurvédy s vědeckými přístupy v medicíně založenými na důkazech. The EPMA journal , 5 (1), 19. https://doi.org/10.1186/1878-5085-5-19

[3] [online]. [cit. 2022-02-03]. Dostupné z: doi:https://www.margit.cz/ayurvedou-ke-stihlosti/

[4] Bala V. Manyam.The Journal of Alternative and Complementary Medicine.Apr 2004.223-225.http://doi.org/10.1089/107555304323062185. Published in Volume: 10 Issue 2: July 5, 2004

[5] Gordon A, Buch Z, Baute V, Coeytaux R. Použití ájurvédy při léčbě diabetu mellitu 2. typu. Globální pokroky ve zdraví a medicíně . Leden 2019. doi: 10.1177/2164956119861094

[6] Mamtani, Ravinder MBBS, MD, MSc, FACPM * ; Mamtani, Ronac BS †  Ájurvéda a jóga u kardiovaskulárních chorob, Přehled kardiologie: květen 2005 – svazek 13 – vydání 3 – str. 155-162 doi: 10.1097/01.crd.0000128730.31658.36

[7] Patel, Vishal & Patel, Madhavi & Desai, Viral. (2013). Asthma Therapy in Ayurveda: An Ancient Scientific Approach. 1. 57.

[8] Chopra, A., Saluja, M., & Tillu, G. (2010). Rozhraní Ájurvéda a moderní medicíny: Kritické hodnocení studií ajurvédských léků k léčbě osteoartritidy a revmatoidní artritidy. Journal of Ayurveda and integrative medicine , 1 (3), 190–198. https://doi.org/10.4103/0975-9476.72620

[9] Lauche R, Kumar S, Hallmann J, Lüdtke R, Rampp T, Dobos G, Langhorst J. Efficacy and safety of Ayurvedic herbs in diarrhoea-predominant irritable bowel syndrome: A randomised controlled crossover trial. Complement Ther Med. 2016 Jun;26:171-7. doi:10.1016/j.ctim.2016.04.002. Epub 2016 Apr 7. PMID: 27261998.

[10] Morandi A, Tosto C. Ayurvedic Point: The Italian way to Ayurveda. J Ayurveda Integr Med. 2010 Apr;1(2):141-5. doi: 10.4103/0975-9476.65086. PMID: 21836805; PMCID: PMC3151385.

Lucie Slavíková

Jmenuji se Lůca a jsem maminka dvou úžasných dětí, milovník dobrého jídla, vášnivá kuchařka, respektive pekařka :-) Miluji přírodu, nejraději v kombinaci se sportem (kolo, koloběžka, běh). Ráda inspiruji ženy, aby zase našly sebelásku a cítily se dobře ve svém těle. Zdravý životní styl pro mne neznamená hladovět a držet drastické diety, ale s láskou pečovat o naše tělo, dodávat mu kvalitní potraviny, udržovat pozitivní mysl a pečovat o tělo i zvnějšku. Motorem jsou pro mě moje děti. Když byl syn malý měl silnou reakci po očkování a trpěl poté různými nemocemi a potravinovými alergiemi. Díky úpravě stravy může dnes jíst vše a imunitu má skvělou. Jídlo je lék :-)

Více článků autora