Banánový koláč s kurkumou slazený fíky

Co budete potřebovat

  • 250 g sušených fíků
  • 75 ml slunečnicového oleje
  • 125 g bílého jogurtu
  • 4 zralé banány
  • 2 velké vejce
  • 150 g špaldové mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 100 g mletých blanšírovaných mandlí
  • 1 lžíce máku
  • 1/2 lžíce kurkumy
  • 1 nahrubo nastrouhané jablko
  • 50 g španělských mandlí

Jamie Oliver a jeho kulinářské umění je známé po celém světě. Svého postavení využívá správným směrem a zaměřuje se v poslední době na zdravou stravu a superfoods. Z jedné z jeho kuchařek jsme vyzkoušeli pár receptů. Všechny jsou opravdu výborné a osvědčilo se nám postupovat přesně podle jeho receptu a nic nenahrazovat. Doporučujeme tedy tento recept vyzkoušet a nic na něm neměnit. Je vyjímečný a zcela odlišný od ostatních! Navíc zcela bez přidaného cukru.

 

Postup

1. Předehřejte troubu na 180°C a koláčovou formu o průměru 25 cm vyložte pečícím papírem.

2. Do mixéru dejte 200 g fíků, slunečnicový olej, jogurt, banány, vajíčka a rozmixujte.

3. Do směsi postupně vmíchejte mouku, prášek do pečiva, mleté mandle, mák, kurkumu a nakonec i na hrubo nastrouhané jablko.

4. Těsto vlijte do formy, na vrch nakrájejte 50 g fíků a nadrcené španělské mandle.

5. Pečte 35–40 minut dozlatova.

 

Koláč vydrží po vychladnutí přikrytý až 3 dny.

Dobrou chuť!

"love nature, love yourself"

NATU

NATU

Vymýšlíme pro vás recepty, které jsou rychlé na přípravu, zdravé, skvěle zasytí a navíc v nich můžete pohodlně využít naše ingredience. Nemusíte si už lámat hlavu s tím, jak se začít zdravě stravovat, pomůžeme Vám. Stačí pár chvil a skvělé hlavní jídlo, snídaně nebo dezert je na světe. Inspirujte se s námi.

Další recepty autorky

Natu svět

Realizace e-shopu TAH reklamní agentura, s.r.o.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte.
Probíhá odeslání objednávky...