Od 22. 10. 2020 zůstávají prodejny NATU otevřené (Holešovice, Bystřice). Na prodejnách nadále funguje vyzvedávání objednávek z e-shopu. 

Lyofilizované meruňky 20 g

Mrazem sušené meruňky si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a obsah živin.

Vegan Bez přidaného cukru Natural RAW
Výrobce
Natu
Kód skladu
02.03.0043
Dostupnost
skladem

Lyofilizace nebo-li sušení mrazem, je revoluční a zároveň nejšetrnější metoda sušení ovoce. Díky ní si ovoce zachová svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť a vůni. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého. 

Meruňky původem pochází z Arménie, odtud je i odvozen jejich latinský název Prunus armeniaca. V Čechách se jedná o jeden z nejrozšířenějších pěstovaných ovocných stromů.

Mrazem sušené meruňky jsou lehké, voňavé a křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Jejich sladkou chuť si tak můžete dopřát po celý rok.

Výhody:

  • zdravá svačinka
  • bez přidaného cukru
  • obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry z ovoce
  • bez konzervantů

Sušené meruňky mají široké využití:

  • hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu
  • samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina
  • díky své povaze najdou uplatnění i v RAW receptech

Víte, jak probíhá lyofilizace?

V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci.

Složení: 100% mrazem sušené meruňky

Země původu: Srbsko

 

Nutriční hodnoty jsou uvedeny na množství 100 g

  • Energetická hodnota
    1608 kJ / 383 kcal
  • Tuky
    0,6 g
  • - z toho nasycené mastné kyseliny
    0,2 g
  • Sacharidy
    87 g
  • - z toho cukry
    60 g
  • Bílkoviny
    6 g
  • Sůl
    0 g
Realizace e-shopu TAH reklamní agentura, s.r.o.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte.
Probíhá odeslání objednávky...